果汁高剪切均質機，三級果汁三級高剪切均質乳化機，三級果汁管線式三級高剪切均質乳化機，以往三級果汁生產企業的傳統三級果汁生產工藝是采用高壓均質機對三級果汁進行均質乳化以保證三級果汁的穩定性，對于產品要求高的三級果汁生產企業一般會采用進口的高壓均質機，以保證每批次三級果汁的質量穩定性，而普通中小型企業一般采用的是國產的高壓均質機，具有能耗大、效果不佳等缺點。而今許多中小型乳品生產企業當然也有部分大型乳

產品特性Product characteristics

果汁高剪切均質機，三級果汁三級高剪切均質乳化機，三級果汁管線式三級高剪切均質乳化機，以往三級果汁生產企業的傳統三級果汁生產工藝是采用高壓均質機對三級果汁進行均質乳化以保證三級果汁的穩定性，對于產品要求高的三級果汁生產企業一般會采用進口的高壓均質機，以保證每批次三級果汁的質量穩定性，而普通中小型企業一般采用的是國產的高壓均質機，具有能耗大、效果不佳等缺點。而今許多中小型乳品生產企業當然也有部分大型乳制品生產企業紛紛采用SGN的三級超高速剪切均質乳化機去取代傳統的高壓均質機。

SGN管線式三級高剪切均質乳化機具有生產連續性、高安全性、低能耗、產品均質乳化效果等諸多優點。SGN三級高剪切均質機乳化機采用德國的三級定轉子結構，定轉子間隙在0.2-0.3mm之間，以保證設備在線速度達到zui大值的情況下，設備的剪切速率能達到zui高，而設備的zui高轉速為14000rpm就決定了設備的運行線速度高達44m/s。

三級果汁是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏消毒后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上三級果汁制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。三級果汁不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養品。

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三級均質機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過高頻的循環往復，zui終得到穩定的高品質產品。

果汁高剪切均質機的特點：

1、處理量大，適合工業化在線連續生產

2、粒徑分布范圍窄，分散效果佳

3、省時、高效、節約能耗

4、噪音低，運轉平穩

5、消除批次間生產的品質差異

6、*，物料100%通過分散剪切

7、水循環機械密封，密封效能好;

8、物料接觸面采用316L不銹鋼，拋光處理，達到GMP標準;

9、具有短距離、低揚程輸送功能

10、使用簡單，維修方便。

GRS2000系列設備型號表

型號	標準流量 L/H	輸出轉速 Rpm	標準線速度 m/s	馬達功率 KW	進口尺寸	出口尺寸
GRS2000/4	300-1，000	14，000	44	2.2	DN25	DN15
GRS2000/5	1，000-1,500	10，500	44	7.5	DN40	DN32
GRS2000/10	3，000	7，300	44	15	DN50	DN50
GRS2000/20	8，000	4，900	44	37	DN80	DN65
GRS2000/30	20，000	2，850	44	75	DN150	DN125
GRS2000/50	40，000	2，000	44	160	DN200	DN150