黑木耳破壁高剪切膠體磨用于制藥、食品、化工及其他行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)的粉碎、乳化、均質(zhì)和混合，主要技術(shù)指標(biāo)已達到國外同類產(chǎn)品的水平。

產(chǎn)品特性Product characteristics

黑木耳破壁高剪切膠體磨

一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞

黑木耳破壁膠體磨，耳科營養(yǎng)剪切膠體磨，植物營養(yǎng)高速膠體磨，黑木耳營養(yǎng)剪切研磨機，食品類營養(yǎng)膠體磨

二、黑木耳的簡介

黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國傳統(tǒng)的bao健食品和出口商品。它的別名很多，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機（古南楚人謂雞為機）：重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌，宛如片片浮云，又有云耳之稱。人們經(jīng)常食用的木耳，主要有兩種：一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳（通稱野木耳）；另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的，稱為光木耳。毛木耳朵較大，但質(zhì)地粗韌，不易嚼碎，味不佳，價格低廉。光木耳質(zhì)軟味鮮，滑而帶爽，營養(yǎng)豐富，是人工大量栽培的一種，本書所稱黑木耳即指光木耳。

三、黑木耳的作用

1、黑木耳能減低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預(yù)防和治療冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖類物質(zhì)，具有一定抗腫瘤作用，據(jù)報道對小白鼠肉瘤180的抑制率為42.6%。

2、黑木耳具有化解體內(nèi)結(jié)石的功效。這主要是因為黑木耳中所含有的發(fā)酵素和植物堿，能夠有效的促進消化道和泌尿道內(nèi)各種腺體的分泌，并催化體內(nèi)結(jié)石、潤滑管道、促使結(jié)石排出。

3、黑木耳中所含有的多種礦物質(zhì)元素還能使體內(nèi)的各種結(jié)石產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，剝脫，瓦解，不斷脫屑縮小，然后再經(jīng)管道排出。

4、黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和解毒功效的生物化學(xué)物質(zhì)，有利于人體健康。

1、SGN膠體磨具有設(shè)計緊湊、實用方便，外形美觀、密封良好、性能穩(wěn)定、操作方便、裝修簡單、經(jīng)久耐用、適應(yīng)范圍廣、生產(chǎn)效益高等特點、是處理精細物料理想的加工設(shè)備。

2、SGN高剪切膠體磨是對流體物料進行精細加工的機械。它綜合了均質(zhì)機、球磨機、三輥機、剪切機、攪拌機等機械的多種性能，具有*的超微粉碎、分散乳化、均質(zhì)、混合等功效。物料通過加工后，粒度達2～50微米，均勻度達90%以上，是超微粒加工的理想設(shè)備。

3、該機適用于制藥、食品、化工及其他行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)的粉碎、乳化、均質(zhì)和混合，主要技術(shù)指標(biāo)已達到國外同類產(chǎn)品的水平。

四、影響研磨粉碎結(jié)果的因素有以下幾點

1、膠體磨磨頭頭的剪切速率（越大，效果越好）

2、膠體磨頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好）

3、物料在研磨腔體的停留時間，研磨粉碎時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好）

4、循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設(shè)備的期限，就不能再好）

六、超高速膠體磨與國內(nèi)膠體磨的性能比較：

1、轉(zhuǎn)速和剪切速率：SGN納米膠體磨，可選擇德國機械密封，轉(zhuǎn)速可以達到15000轉(zhuǎn)F=23/0.7X1000=32857S-1F=40/0.7/X1000=57142S-1國內(nèi)膠體磨，可選擇機械密封一般3000轉(zhuǎn)，大約在14293-215440S-1通過轉(zhuǎn)速比較可知，這是乳粉碎研磨的重要因素，相當(dāng)于前者是后者的2-3倍

2、膠體磨頭和間距：納米膠體磨，可以選擇六種不同的模塊頭，實現(xiàn)多種功能，如三級乳化模塊，超高速模塊，XM膠體模塊，GMO膠體模塊，批次粉液液混合模塊，連續(xù)粉液混合模塊。間距可調(diào)，可實現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工國內(nèi)膠體磨，只有一種模塊頭，粒徑細度有限，100微米以下較困難，重復(fù)性差

3、機械密封：納米膠體磨，雙機械密封，易于清洗，將泄漏降至低，可24小時不停運轉(zhuǎn)國內(nèi)膠體磨，單機械密封或軸封，泄漏故障率高，產(chǎn)品泄漏進入馬達，造成馬達燒毀

七、黑木耳破壁高剪切膠體磨型號表

以下為型號表供參考：

型號	標(biāo)準流量 L/H	輸出轉(zhuǎn)速 rpm	標(biāo)準線速度 m/s	馬達功率 KW	進口尺寸	出口尺寸
GM2000/4	400	18000	44	4	DN25	DN15
GM2000/5	1500	10500	44	11	DN40	DN32
GM2000/10	4000	7200	44	22	DN80	DN65
GM2000/20	10000	4900	44	45	DN80	DN65
GM2000/30	20000	2850	44	90	DN150	DN125
GM2000/50	60000	1100	44	160	DN200	DN150